因內地親友送贈一塊 2008 年份的普洱茶餅,正巧遇上香港大學專業進修學院校友會舉辦普洱茶講座,由「鄺子文博士」主講。
這份不期而遇的緣分,讓生活多了幾分隨興,我隨興報名參加,一探普洱茶的歷史底蘊與箇中乾坤。講座當日座無虛席。
香港普洱茶歷史悠久,香港因其獨特的地理氣候——高溫高濕,成為了普洱茶最佳的「自然倉儲」陳化地。在香港,普洱茶不僅是飲品,更是一種兼具收藏價值與生活哲學的藝術。
講座後還有即場沖泡陳年普洱茶的環節!這次優先給永久校友會員的免費活動,內容豐富,既學到了普洱茶的歷史知識,又學到了實用的沖泡竅門。現場還有精緻的蛋糕搭配甘香普洱茶,真是有得學、又有得食,非常滿足!
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